​menukort

Sæson-menu​

Torsk - Havtorn

Pocheret torskeryg med luftig kørvelcreme, syltede havtorn og sprød vesterhavsost

Svinekæber - Blomkål

Braiserede svinekæber med creme af blomkål, samt blomkålsbuketter,
hertil chips af serrano skinke samt brombærgastic.

(Kan bestilles som både forret og hovedret)


Kalv - Svampe - Selleri

Kalvemørbrad med svampepure og ristede svampe, confiteret porre,
saltbagt selleri, knust kartoffel samt rødvinssauce


Thise Oste

To forskellige økologiske Thise oste med syltede abrikoser
samt hjemmebagte kernekiks

Æble - Hasselnød

Hasselnøddemazarin med æblesorbet, æblekompot samt flødeperler


2 retter kr. 299,-

3 retter kr. 339,-

4 retter kr. 378,-

5 retter kr. 415,-

Hovedretter

Oksefilet 250 g.

Grillet bøf af oksefilet med fedtkant hertil
karamelliseret løg pure, nye løg, gulerod, syltet bøgehat, grove fritter og en mild peber sauce

kr. ​298,-

Himmerigsburger

200 g. grillet hakkebøf i lækker bolle med fyld af salat, tomat, agurk, agurkesalat, syltede rødløg samt baconløg kompot. Hertil pomfritter og hvidløgs-mayonnaise.

Tilkøb: Ost kr. 5,-

kr. ​168,-

Dessert/Ost

Solbær - Fragititet kr. 68,-

Solbærparfait mellem fragilitet bunde med brændt hvid chokolade, samt coulis​

kr. ​68,-

Chokolade – Honning

Let frossen chokolade mousse med honning – serveres med vanilje is , dertil passion/appelsin coulis

kr. ​68,-

Forretter

Fiskesuppe

Cremet fiskesuppe med fyld af laks, havkat, muslinger samt sej, toppet med julienneurter

Som hovedret kr. 208,-

kr. ​108,-

Tapas Tallerken

Indeholdende serranoskinke med mandelpesto, laksesalat, små pølser, Thise ost med syltede abrikoser.
Hertil brød og smør 

Alle forretter serveret med hjemmebagt brød og smør

kr. ​138,-

Fisk

Glashvar

Pocheret hvid fisk anrettet med julienneurter vendt med krydderurter, confiteret porre samt bagt gulerod, hertil kartofler og tomatkompot sauce

kr. ​248,-

Færgekroens Stjerneskud

Pandestegt rødspættefilet, pocheret torskeryg, røget laks, rejer, sauce verte, urtemayo samt citron, anrettet på ristet franskbrød

kr. ​198,-

Vegetar

Vegetarisk pandekage

Ovnbagt pandekage med fyld af sauterede grøntsager serveret med confiteret gulerod, glaseret rødbede, ærtepure, nye løg, nye kartofler samt cremet urtesauce 

kr. ​148,-

Klassiskeren

Wienerschnitzel

Wienerschnitzel af kalveinderlår serveret med pommes sauté, smørsauce samt ærter

kr. ​199,-

Børn under 12 år - halv portion til halv pris.
Gerne bordbestilling på tlf. 98 63 86 00.​​

Hold dig opdateret​

Tilmeld nyhedsbrev​

Hold dig opdateret med de seneste nyheder, tilbud og gode historier fra Hvalpsund Færgekro ved at tilmelde dig vores nyhedsbrev.

Anmeldelser fra Facebook​

Et rigtigt hyggeligt hotel, med en sød og flink betjening.
fredag med en lækker 2 rets menu, og lørdag med 3 retter musik og dans.
Et perfekt weekendophold, som varmt kan anbefales.

Tina Hansen

Vi er netop kommet hjem fra et ophold med to overnatninger, morgenmad og to retters middag den ene aften. Vi havde vores søn på halvandet år med og vi elskede stedet. God mad, fine værelser, god service og sødt personale. Stedet emmer af familiær hygge! Vi håber vi ses igen en anden gang

Sara Augustinus

Jeg er da SÅ glad for at vi valgte at overnatte på Hvalpsund Færgekro. Super opmærksomt og vidende personale, flot rent værelse med havudsigt, og virkelig virkelig lækker mad. Fik da lige et par gode mad idéer med hjem.
Jeg giver 10 stjerner - hvis jeg ku'

Lis Faurholt

Se alle anmeldelser​

Hvalpsund Færgekro er vurderet 4.5 / 5 stjerner på baggrund af 220 anmeldelser på Facebook

Hvalpsund Færgekro
Sundvej 87
9640 Farsø

Kontakt os

​Hvalpsund Færgekro

Sundvej 87

9640 Farsø

​​

☎ Tlf.: 98 63 86 00

✉ E-mail: post@hvalpsund-faergekro.dk

CVR: 26914701

Skriv til os​

 
 
 
 
Nogle felter er ikke udfyldt korrekt