Torsdags klassiker

Kr. 115,- Torsdag mellem kl. 17:30-18:15

Ud af huset kr. 125,-
​Bestilling senest dagen før kl. 17:00.
​Tlf. 98638600 eller mail@hvalpsundkro.dk

Menu:

Kalvesteg stegt som vildt – med glaserede løg, hvide kartofler og sovs, bønner og tyttebær

15/2 + 14/3 + 18/4 + 16/5-2024

Mørbradbøf m bløde løg, hvide kartofler og flødesovs, ærter med bacon og syltede asier

22/2 + 21/3 + 25/4 + 23/5-2024

Jægerschnitzel (af svinemørbrad) med ærter, brasede kartofler og svampesauce

29/2 + 4/4 + 2/5 + 30/5-2024

Flæskesteg med hvide kartofler og skysovs, rødkål og asier

7/3 + 11/4 + 9/5-2024

Sæson-menu

Jordskok – Æble
Cremet jordskokkesuppe serveret med syrlige æbletern og sprøde jordskokkechips

Lange – Skorzonerod
Pocheret lange anrettet på dampet scorzonerod serveret med sauce af Vesterhavsost skilt med dildolie
​(Kan bestilles som både forret og hovedret)

Svinekæber – Selleri
Braiserede svinekæber serveret med smørstegt selleri med citron og hasselnød, selleripure, pommes macaire samt skysauce med timian

Benedict Hvid – Kvæde
Friteret Benedict Hvid - halvfast hvidskimmel ost - fra Thise Mejeri serveret med kvædekompot og surdejskiks

Solbær – Chokolade
Chokolade mazarinkage med solbær ganache, chokolade coulis, solbærknas og solbærparfait

3 retter kr. 399,-
4 retter kr. 465,-
5 retter kr. 518,-

Forretter

Færgekroens Fiskesuppe kr. 128,-

Cremet fiskesuppe med fyld af lange, laks og sej toppet med julienne urter samt grøn olie

Røget Laks kr. 118,-

Varmrøget laks med peberrodscreme, salat af glaskål, grøn olie samt sprød hvedechips

​​

Tigerrejer kr. 118,-

Gambas al ajillo - tigerrejer i hvidløg/chili olie serveret med aioli.

Lufttørret Nakke kr. 108,-

Lufttørret grisenakke med karamelliseret rødløg, æblekompot med timian, syltede bøgehatte og sprød Vesterhavsost.


Fisk - Hovedret

Lange kr. 278,-

Pocheret lange anrettet på dampet skorzonerrod serveret med sauce af Vesterhavsost skilt med dildolie.

Serveres med hvide kartofler

​​

Færgekroens Fiskesuppe kr. 248,-

Cremet fiskesuppe med fyld af lange, laks og sej toppet med julienne urter samt grøn olie

Laksesalat kr. 175,-
Den store forret eller den lille hovedret
Salat med stykker af varmrøget laks, dampet skorzonerrod, syltet rødløg og røget mandel – serveret med sauce verte og brød/smør

Hovedretter

Oksefilet 250 g. kr. 318,-

Grillet 250 g. oksefilet med fedtkant serveret med selleripure, stegte svampe med rødløg og persille, hertil pebersauce og pommes frites

Wienerschnitzel kr. 225,-

Af kalveinderlår. Serveres med pommes saute og smørsauce, samt ærter

Braiseret Nakke kr. 238,-

Braiseret grisenakke serveret med kroket af nakke, bagte jordskokker vendt i grønkålspesto, bagt løg, smørstegte kartofler og flødelegeret skysauce.

Kylling kr. 228,-

Pankopaneret stegt kylling serveret med sauteret spidskål med æble, smørstegte kartofler vendt med krydderurter samt mild sennepssauce.
​​​

Vegetar kr. 218,-

Vegetarisk bøf af kikærter og bulgur med krydderurter – paneret og friteret, hertil smørstegt selleri med citron og hasselnød, selleripure, pommes Macaire samt grønkålsalsa.


Dessert / Ost

Chokolade – Havtorn kr. 108,-

(glutenfri)

Chokalde Marquis, letfrossen chokolademousse, serveret med havtornskompot og havtornssorbet

Citronfromage kr. 98,-

Citronfromage anrettet i glas med confit af citron, brændt hvid chokolade, sprød mandelkiks og vaniljecreme

Vaniljeis kr. 98,-

Hjemmelavet vaniljeis med karamelliseret hasselnød serveret med karamelsauce og sprød twill

Thise Oste kr. 128,-

3 forskellige Oste fra Thise Mejeri, med syltede nødder og kvædekompot, samt hjemmelavede kerne kiks

​​

Børnemenu

For børn under 12 år

Fisk og pommes frites kr. 98,-

1 pandestegt fiskefilet med pommes frites, gulerods- og agurkestave

Kylling nuggets kr. 78,-

Med pommes frites, gulerods- og agurkestave

Pasta med kødsovs kr. 98,-

Hjemmelavet kødsovs med frisk båndpasta

Børne Is kr. 78,-

Vaniljeis vendt med karamel toppet med hasselnøddeknas

Hold dig opdateret​

Tilmeld nyhedsbrev​

Hold dig opdateret med de seneste nyheder, tilbud og gode historier fra Hvalpsund Færgekro ved at tilmelde dig vores nyhedsbrev.

Anmeldelser fra Facebook​

Et rigtigt hyggeligt hotel, med en sød og flink betjening.
fredag med en lækker 2 rets menu, og lørdag med 3 retter musik og dans.
Et perfekt weekendophold, som varmt kan anbefales.

Tina Hansen

Vi er netop kommet hjem fra et ophold med to overnatninger, morgenmad og to retters middag den ene aften. Vi havde vores søn på halvandet år med og vi elskede stedet. God mad, fine værelser, god service og sødt personale. Stedet emmer af familiær hygge! Vi håber vi ses igen en anden gang

Sara Augustinus

Jeg er da SÅ glad for at vi valgte at overnatte på Hvalpsund Færgekro. Super opmærksomt og vidende personale, flot rent værelse med havudsigt, og virkelig virkelig lækker mad. Fik da lige et par gode mad idéer med hjem.
Jeg giver 10 stjerner - hvis jeg ku'

Lis Faurholt

Se alle anmeldelser​

Hvalpsund Færgekro er vurderet 4.5 / 5 stjerner på baggrund af 220 anmeldelser på Facebook

Kontakt os

​Hvalpsund Færgekro

Sundvej 87

9640 Farsø

​​

☎ Tlf.: 98 63 86 00

✉ E-mail: post@hvalpsund-faergekro.dk

CVR: 26914701

Skriv til os​

 
 
 
 
Nogle felter er ikke udfyldt korrekt